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2026年6月6日，西贝矜重发布第五届暑假儿童好意思食节升级实践，手脚周期掩盖6月1日至8月31日通盘这个词暑期。

本次手脚聚焦儿童餐健康化、透明化、圭臬化升级，通过新品迭代、IP场景赋能、安详快活公示等多项举措，全场合升级儿童餐出品圭臬与就业体系，进一步夯实亲子餐饮花费信任，深远儿童餐专科赛谈布局。

追随住户健康花费理念升级，儿童出门就餐的食材安全、制作圭臬、养分品性成为社会及家庭关注的重心，亦然餐饮行业规范化、高质料发展的中枢标的。

深耕家庭亲子餐饮赛谈多年，西贝聚焦儿童就餐核肉痛点，依托暑期花费节点系统性升级儿童餐产物与就业，以明确、可落地的品性圭臬回复民生关注，既是企业履行社会职守的具体实践，亦然鼓吹儿童餐饮细分界限圭臬化发展的迫切探索。

本届暑假儿童好意思食节四大中枢升级举措：

1）产物升级：上新嫩烤安格斯牛排儿童套餐，升级食材经受圭臬

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产物升级是本次手脚的中枢重心，西贝全新推出嫩烤安格斯牛排儿童套餐，丰富高品性儿童餐产物矩阵。套餐甄选优质安格斯牛肉，录取肉质更鲜活的适配部位，贴合儿童咀嚼、消化特质。

烹调纪律严格实践轻调味圭臬，全程不添加鸡精、味精、香精、东谈主工色素、防腐剂，最猛进度保留食材本味，同期搭配科学配比配菜，兼顾口感与养分平衡，适配儿童孕育发育需求。

（2）体验升级：联动超等飞侠IP，优化暑期亲子就餐场景

为优化暑期亲子就餐花费体验，西贝联动国民儿童动画IP“超等飞侠”推出主题福利手脚。

手脚时辰，到店花费指定儿童餐的顾主可获赠超等飞侠主题相近礼品。通过轻量化IP场景运营，优化线下亲子就餐氛围，缓解带娃就餐难点，灵验提高家庭客群就餐体验与花费取得感。

3）信任升级：扫码稽察安详档案，2026世界杯赛事竞猜最新版V2026.FIFA已毕餐品全历程透明可回想

上线儿童餐安详档案就业，或者行业信息壁垒。花费者点餐扫码即可一键查阅套餐食材信息、烹调历程等中枢实践，全程公开、透明、可回想，灵验处置家长对儿童餐安全、食材品性的中枢追到。

针对家长大批关注的儿童餐信息不透明、制作圭臬不合伙等行业痛点，西贝落地全历程透明化、圭臬化管控体系。

一方面，门店上线儿童餐安详档案就业，花费者点餐扫码即可及时查阅食材细则、烹调历程等中枢信息，已毕全历程公开可回想； 另一方面，门店主动向花费者提供儿童餐安详快活卡，以书面化公开快活明确五大品性圭臬，让儿童餐品性可视、可感、可监督。

4）圭臬升级：公开五大安详快活，建立儿童餐专属高圭臬体系

西贝门店矜重对外公示、披发儿童餐安详快活卡，以书面公开时势固化五大严苛品性圭臬，全维度升级儿童餐管控体系：

一是儿童餐门店今日现作念； 二是严格实践“五不加”圭臬，无味精、鸡精、香精、东谈主工色素、防腐剂添加； 三是设立儿童餐专用制作档口、专用用具，已毕分区制作、分开管控，逃匿交叉玷污风险； 四是期骗8种有机食材，提高儿童餐食材品性品级； 五是实践儿童食材专属高圭臬，牛肉、鱼肉仅经受鲜活适配部位，果蔬食材优选贝贝南瓜、云南拇指玉米、新疆完熟番茄等优质品类，从起源把控食材口感与品性。

现时国内儿童餐饮行业已从流量膨大阶段，迈入圭臬化、品性化、信任化的高质料发展阶段，食材管控、制作规范、信息透明成为行业中枢竞争力。

西贝本次暑期儿童好意思食节，从产物迭代、体验升级、圭臬公示、品性快活多维度完成体系化升级，为儿童餐饮行业规范化发展提供了可落地、可参考的运营范本。

下一步，西贝将捏续践行“把更好的给孩子”的发展理念，捏续完善儿童餐圭臬化管控体系、迭代高品性产物、升级透明化就业，以严苛的食材与制作圭臬督察儿童饮食安全，捏续助力亲子餐饮行业高质料、规范化发展。

作家 | 小贝

出品 | 餐饮O2O

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